La produzione aziendale è in prevalenza di uva da cui si produce dell'ottimo pinot nero e barbera.
Le manovre di un percorso di reining sono la stilizzazione dei rapidi movimenti compiuti dai cavalli dei ranch per radunare e lavorare le mandrie. La struttura è dotata di un grazioso ristorante per soddisfare il palato di tutti gli ospiti con piatti ispirati alla cucina tipica dell''oltrepò e realizzati con prodotti aziendali.
L'azienda ha anche un allevamento di cavalli di razza Quarter Horse addestrati al reining, discplina equestre dove vengono esaltate ai massimi livelli determinate doti di movimento naturali nei cavalli e sviluppate tramite un addestramento raffinato e impegnativo.

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